Posición:

Industrias Dominicana de Alimentos - Técnico Sala de Maquina (Refrigeración Industrial)

Descripción:

¡Gracias por tu interés en pertenecer a la gran familia Centro Cuesta Nacional!

El rol del Técnico Sala de Maquina (Refrigeración Industrial) es garantizar el funcionamiento continuo, seguro y eficiente de los sistemas de refrigeración, aire acondicionado y servicios auxiliares de la planta, mediante el monitoreo permanente de los equipos, la ejecución de mantenimientos preventivos y correctivos y el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad e inocuidad establecidos por la organización.

Deberes y responsabilidades

• Supervisar el funcionamiento de los sistemas de refrigeración industrial y aire acondicionado.
• Monitorear y registrar las temperaturas de las cámaras de refrigeración y áreas de conservación.
• Controlar el encendido y apagado de los equipos de refrigeración de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Verificar diariamente los niveles de amoníaco e identificar oportunamente posibles fugas.
• Reportar cualquier anomalía que pueda afectar la continuidad de la operación.
• Ejecutar mantenimientos preventivos y correctivos en los sistemas de refrigeración.
• Realizar mantenimiento a compresores, incluyendo cambio de aceite, filtros y demás componentes.
• Dar mantenimiento a soportes y tuberías del sistema de amoníaco.
• Ejecutar el mantenimiento programado de la torre de enfriamiento.
• Drenar los tanques acumuladores de amoníaco refrigerado.
• Instalar y brindar mantenimiento a equipos de aire acondicionado.
• Monitorear el sistema general de agua y el sistema de ósmosis.
• Ejecutar la regeneración del sistema de tratamiento de agua.
• Supervisar el funcionamiento de la cisterna, planta eléctrica, pozos tubulares y centro de aire comprimido.
• Brindar soporte en trabajos de plomería y mantenimiento básico de la caldera cuando sea requerido.
• Mantener la limpieza y el orden de la sala de máquinas y las áreas de trabajo.
• Cumplir los procedimientos de seguridad para el manejo de sistemas de refrigeración con amoníaco.
• Utilizar correctamente los Equipos de Protección Personal (EPP).
• Registrar las inspecciones, mantenimientos y actividades ejecutadas conforme a los procedimientos establecidos.

Requisitos

Formación académica

• Estudiantes universitarios o graduados de Ingeniería Electromecánica, Mecánica o carreras afines.

Experiencia

• Mínimo 6 meses de experiencia en mantenimiento de sistemas de refrigeración industrial, servicios industriales o posiciones similares.

Conocimientos técnicos

• Operación y mantenimiento de sistemas de refrigeración industrial con amoníaco.
• Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos industriales.
• Compresores industriales.
• Torres de enfriamiento.
• Sistemas de tratamiento de agua y ósmosis.
• Instalación y mantenimiento de equipos de aire acondicionado.
• Plomería industrial.
• Manejo de instrumentos de medición eléctrica y mecánica.
• Conocimiento de normas de seguridad industrial y manejo de sustancias peligrosas.
• Uso de Equipos de Protección Personal (EPP).