Posición:

Industrias Dominicana de Alimentos - Supervisor Manejo de Producto y Servicio al Cliente

Descripción:

Gracias por tu interés en pertenecer a la Gran Familia Centro Cuesta Nacional

El rol de Supervisor de Manejo de Producto y Servicio al Cliente tiene como propósito garantizar que los productos cárnicos frescos y procesados recibidos en las tiendas cumplan con los estándares de calidad, a través auditorías periódicas en las tiendas para verificar que el manejo de productos cárnicos frescos y procesados se ajusta a los estándares de calidad, inocuidad y vida útil establecidos. A partir de estas auditorías, la persona en este rol supervisará el manejo de producto, gestionará de manera oportuna los reclamos de calidad y coordinará acciones correctivas con las áreas implicadas.

DEBERES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:

• Supervisión de manejo de producto en tiendas: auditar y verificar procesos de recepción, almacenamiento y exhibición de productos en los puntos de venta, asegurando criterios de aceptación/rechazo, control de temperatura, estado físico y fechas de caducidad.

• Gestión de caducidades y vida útil: monitorear productos con vida útil corta, coordinar desplazamientos y supervisar retiros oportunos.

• Atención al cliente y gestión de reclamos: administrar el sistema de reclamos, documentar desviaciones, coordinar envío de evidencias y dar respuesta oportuna.

• Auditorías y mejora continua: planificar y ejecutar auditorías en tiendas y almacenes, evaluar buenas prácticas y proponer mejoras.

• Capacitación y comunicación: diseñar e impartir programas de capacitación a las tiendas sobre el manejo de carnes frescas y productos cárnicos, promover la cultura de calidad.

• Coordinación interdepartamental: trabajar con áreas clave (calidad, operaciones, logística y producción) para resolver desviaciones e implementar acciones correctivas.

• Elaborar reportes semanales/mensuales por tienda y categoría en tablero de indicadores.

REQUISITOS:

• Título universitario en Ingeniería en Tecnología de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines.

• De 6 meses a 1 año de experiencia en aseguramiento de calidad, auditorías o control de procesos en la industria cárnica o de alimentos. Deseable experiencia en cadena de frío y gestión de reclamos.